Persea borbonia – Avocatier de Caroline

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Cette Lauraceae est un cousin de l’avocatier,  arbuste persistant au feuillage agréablement parfumé.
Il pourra s’utiliser en haie ou en contraste avec un autres feuillage. Il s’adapte bien en bordure de littoral et à toutes expositions, pourvu qu’il soit planté en terrain frais, drainant. De petites fleurs jaunes s’épanouiront au printemps et seront suivies de petits fruits amers convoités par les oiseaux.
Son bois devient lisse avec le temps, il est utilisé en ébénisterie. Ses feuilles épicées peuvent être utilisées pour aromatiser les soupes et les viandes.

On le trouve également aux USA dans des endroits humides près des Taxodium distichum (cyprès chauves).

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UGS : ND Catégories : ,
Picto arbre moyen

Taille

5 à 7 m

Picto froid

Rusticité

Zone 9 (-6 -1°C)

Picto soleil

Exposition

Soleil

Picto feuille

Feuillage

Persistant

Persea borbonia

Origine du plant

Origine : USA, Bahamas

Conseils pour prendre soin de votre arbre

Un arbuste à planter dans les régions les moins sujettes aux frimas de l’hiver. Il s’adaptera très bien sur le littoral, son feuillage en fera un arbuste très adapté en panachage de haie par exemple.

Informations complémentaires

Exposition

Mi-ombre, Ombre, Soleil

Nature du sol

Drainant, Frais

Usage

Alimentation