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Juglans ailantifolia var. cordiformis ou “Noyer du Japon” est un arbre atteignant 15 m de haut, rarement 20 m, ayant un diamètre de 40 à 80 cm et une écorce gris clair.
Les feuilles sont pennées, mesurent 50 à 80 cm de long, il s’impose par sa stature et son port retombant est très gracieux.
Les fleurs en chatons discrets de couleur jaune-vert s’épanouissent au printemps, en même temps que les nouvelles feuilles.
Il produit une noix en grappes de 4-10, sphérique, longue de 3 à 5 cm et large, entourée d’une enveloppe verte avant maturité et de très jolies petites noix en forme de cœur.
15 à 20 m
Zone 5 (-28 -23°C)
Soleil
Caduc
Ce noyer s’adaptera sur de nombreux types de sol, une fois implanté, sa croissance rapide ainsi que la fructification.
Ses petites noix sont comestibles, en forme de cœur, elle sont très originales.
| Taille | Moyen |
|---|---|
| Exposition | Soleil |
| Nature du sol | Argileux, Drainant, Lourd, Sec |
| Usage | Alimentation |
