Castanea dentata – Châtaignier d’Amerique

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Le châtaignier d’Amérique est un grand arbre pouvant mesurer jusqu’à 30 m de haut. La floraison a lieu à la fin du printemps, les châtaignes arrivent à maturité à l’automne.
La châtaigne sucrée peut être utilisée crue ou cuite, séchée, réduite en farine pour faire du pain, des gâteaux, etc.
En écrasant les noix, on peut extraire de l’huile.

Cette espèce était l’un des arbres les plus répandus dans les espaces forestiers de l’est de l’Amérique du Nord, jusqu’à l’introduction accidentelle au début des années 1900 d’une maladie cryptogamique originaire d’Asie. Des actions de préservation de l’espèce sont en cours, notamment sélection de souches résistantes puis réintroductions (croisement avec des châtaigniers d’Asie naturellement résistants à la maladie).

L’espèce est actuellement classée en danger critique d’extinction (IUCN RedList Critically Endangered A2abe).

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Picto arbre grand

Taille

25 à 35 m

Picto froid

Rusticité

Zone 6 (-22 -17°C)

Picto soleil

Exposition

Soleil

Feuillage

Caduc

Castanea dentata

Origine du plant

Origine : sud de l’Ontario, à l’est jusqu’au Maine, au sud jusqu’en Géorgie et en Floride, à l’ouest jusqu’au Mississippi et en Louisiane, et au nord jusqu’au Missouri et l’Illinois.

Conseils pour prendre soin de votre arbre

Très mellifère, il produira de savoureuses châtaignes. Il faudra un espace de taille pour ce châtaignier majestueux qui en outre est une espèce proche de l’extinction dans son habitat d’origine, à faire prospérer absolument.

Información adicional

Taille

Grand

Exposition

Soleil

Nature du sol

Drainant

Mellifère

Oui

Usage

Alimentation, Construction