Carya illinoinensis – Pacanier, noix de Pécan

Carya illinoinensis ou « Pacanier comestible, noix de Pécan » peut atteindre jusqu’à 50m de hauteur dans son habitat d’origine, son écorce est grise, sillonnée. Il possède un beau feuillage avec 11 à 17 folioles lancéolées, prenant de belles couleurs jaune d’or à l’automne.

C’est un arbre à croissance rapide pour le genre et il possède une forte racine pivotante. Il faudra donc faire le bon choix à la plantation car il n’appréciera pas d’être transplanté.

Son démarrage est plutôt tardif au mois de Mai ce qui peut altérer sa fructification dans les régions à l’automne frais. Un arbre à planter pour l’avenir !