Quercus alba – Chêne blanc d’Amérique

Quercus alba ou Chêne blanc d’Amérique est un arbre majestueux à feuillage caduc pouvant atteindre une hauteur comprise entre 25 et 45 m avec un tronc de 3 m. Couronne large et arrondie avec des branches charpentières massives et étalées.
On le rencontre sur des sols fertiles, neutres à acides, frais, parfois superficiels, généralement sur limons profonds, plus ou moins argileux mais pas sur sols calcaires ni secs ou trop humides. C’est Le Chêne emblématique des Etats-Unis très utilisé notamment pour la construction, charpente, ébénisterie et tonnellerie. Historiquement cette espèce fut une importante source médicinale pour les populations indiennes (asthme, rhumatismes, digestion difficile, etc…).
Les glands sont doux et peuvent être utilisés pour la consommation alimentaire.